Kepadatan kandang adalah salah satu faktor kunci yang seringkali luput dari perhatian peternak. Padahal, pengaturan yang tepat akan berdampak signifikan pada kesehatan, pertumbuhan, dan produktivitas ternak. area yang terlalu padat dapat menyebabkan stres, penyakit, dan bahkan kematian pada ternak. Sebaliknya, area yang terlalu kosong juga tidak efisien dari segi pemanfaatan ruang.
Mengapa Mengatur Kepadatan Sangat Penting?
Sama seperti manusia membutuhkan ruang pribadi, ayam juga membutuhkan ruang yang cukup untuk bergerak dan beristirahat. Jika kepadatan populasi ayam terlalu tinggi, mereka akan hidup dalam kondisi yang penuh tekanan, mirip seperti kita yang tinggal di kota besar yang padat penduduk. Kondisi ini dapat menyebabkan penurunan produktivitas telur, kualitas daging yang buruk, dan bahkan kematian.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kepadatan Kandang Ideal:
- Ayam: Ayam muda membutuhkan ruang yang lebih luas, agar lebih mudah untuk bergerak dan bertumbuh kembang.
- Musim: Pada musim panas, ketika suhu udara meningkat, ayam akan berusaha untuk mendinginkan tubuhnya. Untuk mengatasi kondisi ini, mereka membutuhkan ruang yang lebih luas agar dapat menyebar dan meningkatkan sirkulasi udara. Selain itu, sirkulasi udara yang baik juga akan membantu mengurangi kelembapan pada area kandang, sehingga meminimalkan risiko penyakit pernapasan.
- Sistem Kandang: Sistem kandang yang Anda gunakan seperti, kandang baterai, kandang terbuka, atau kandang litter memiliki kapasitas yang berbeda. Oleh sebab itu, Anda perlu menyesuaikan kapasitas dengan jumlah ayam yang Anda pelihara.
- Genetik Ayam: Beberapa strain ayam memiliki toleransi terhadap kepadatan yang berbeda. Namun begitu, Anda tetap perlu perhatikan kapasitas dan kemudahan ayam untuk bergerak dan berkembang
Cara Menentukan Kepadatan Kandang yang Ideal
Kesejahteraan hewan adalah salah satu pilar penting dalam peternakan modern. Selain meningkatkan kualitas produk, memelihara kesejahteraan hewan juga merupakan tanggung jawab sosial yang harus kita emban. Salah satu cara konkret untuk mewujudkan hal tersebut adalah dengan mengatur kepadatan kandang secara tepat. Dengan memberikan ruang yang cukup bagi setiap individu ternak, kita dapat meminimalisir stres, penyakit, dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Artikel ini akan membahas secara detail tentang bagaimana cara menentukan kepadatan kandang yang ideal, sehingga ternak Anda dapat hidup nyaman dan produktif.
a. Kepadatan Kandang Ayam Petelur
Data ini merupakan model kepadatan untuk ayam petelur (layer) berdasarkan umurnya yang dapat menjadi referensi untuk usaha ternak ayam anda:
- 0-17 minggu (floor) : 9-14 ayam/m²
- 18-apkir (floor) : 7-17 ayam/m²
- 0-17 minggu (cage) : 25-29 ayam/m²
- 18-apkir (cage) : 19-22 ayam/m²
Jarak tempat pakan yang bisa kami sarankan berdasarkan umur ayam:
- 0-17 minggu (floor) : 8 cm/ayam
- 18-apkir (floor) : 9 cm/ayam
- 0-17 minggu (cage) : 5 cm/ayam
- 18-apkir (cage) : 8 cm/ayam
Referensi jarak tempat minum dari kami:
- Pullet : 1,5 cm/ayam (1,5 meter/100 ayam)
- Layer : 2,0 cm /ayam (2 m/100 ayam)
(sumber: Farmsco.id)
Baca juga : Kandang Ayam Minimalis: 100 Ekor di Lahan Sempit
b. Kepadatan Kandang Ayam Broiler
Menurut buku panduan Ross 2018, kepadatan kandang ayam sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor.
- Target berat saat panen
- Kondisi cuaca dan iklim
- Tipe dan sistem perkandangan (open/close), serta jenis peralatan dan ventilasinya.
- Peraturan yang berlaku
- Jaminan kualitas hasil panen
Standar Kepadatan menurut National Chicken Council (2010) adalah sebagai berikut:
1. Panen di bawah 2,04 kg, maksimum kepadatan ayamnya adalah 32 kg/m²
2. Panen antara 2,04-2,49 kg, maksimum kepadatan ayamnya adalah 37 kg/m²
3. Panen di atas 2,49 kg, maksimum kepadatan ayamnya adalah 42 kg/m²
TernakAyam.id memberikan rekomendasi kepadatan yang didasarkan oleh kondisi cuaca yang ada :
|
Umur |
panas |
semi/gugur |
dingin |
|
0-5 minggu |
9-13 |
13-17 |
17-22 |
|
6-7 minggu |
7-11 |
11-15 |
15-20 |
(sumber: Farmsco.id)
Kami telah membahas secara teknis mengenai kepadatan kandang ayam yang ideal. Namun, ingatlah bahwa kondisi setiap peternakan unik dan terus berubah. Oleh karena itu, sebagai peternak, kita perlu mengambil keputusan yang tepat dengan mempertimbangkan berbagai faktor untuk mencapai hasil produksi terbaik.
TernakAyam.id hadir sebagai solusi lengkap untuk memenuhi segala kebutuhan peternakan Anda. Mulai dari pemilihan bibit unggul hingga penyediaan peralatan modern, kami siap membantu Anda mengoptimalkan produksi. Dengan pengalaman kami, Anda dapat fokus pada pengembangan usaha peternakan Anda
